银川吉日烤肉推荐的老城核心区店铺,位于兴庆区中山南街的同祥巷里，是开了十二年的老店，店里的吉日烤肉用的是宁夏本地滩羊的肋条肉，每天早上现切现腌，腌料只有盐、孜然和少量的姜蒜水，不会盖住羊肉本身的鲜气，客人点单后，师傅会把肉串在铁签上，放在炭炉上翻烤，烤到表面微焦就撒上现磨的辣椒面，吃起来外脆里嫩，没有一点膻味，人均七十就能吃得很饱，适合朋友小聚。
银川吉日烤肉推荐的金凤区分店,在正源北街的建发大阅城后面的商业街，是近两年新开的网红店，这家店的吉日烤肉除了传统的羊肉串，还推出了滩羊腰子、牛板筋和烤茄子，还有专门给小朋友准备的烤年糕和烤玉米，店里的环境比老店干净整洁，有靠窗的位置可以看到街景，还提供免费的大麦茶和自助的蒜片、洋葱，适合带家人来吃，周末下午五点开门，四点半就有人排队，建议提前在大众点评上取号，避免等太久。
银川吉日烤肉推荐的西夏区店铺,在文萃北街的宁阳广场旁边的巷子里，是周边学生和居民常去的店，这家店的吉日烤肉分量很足，一串羊肉比别的店多放三分之一，价格却只贵五毛，店里的老板是个银川本地人，说话很实在，会主动给客人推荐适合的烤串，比如不太能吃辣的客人，会建议少放辣椒，喜欢吃肥一点的，会推荐羊尾油串，店里的烤炉是老式的炭炉，烤出来的肉有一股淡淡的炭香，适合喜欢接地气吃法的人。
选银川吉日烤肉的店铺,先看自己住的区域，老城的店适合老城区的居民，金凤区的店适合去商圈逛的人，西夏区的店适合在西夏区上学或上班的人，如果想尝最正宗的味道，就选老城的老店，要是想环境好点，就选金凤区的分店，要是想分量足还实惠，就选西夏区的店，吉日烤肉的烤串一定要趁热吃，凉了会有一点膻味，配着店里的蒜片和洋葱吃，能更好的提香解腻，如果是四五个人去吃，点二十串羊肉、十串牛板筋、两串羊腰子，再要一份烤茄子，就足够吃饱了。