腊肉老婆烤肉是一道美味可口的菜肴,以腊肉和老婆饼为主要食材，搭配各种调料和蔬菜，烤制而成，这道菜口感香脆，味道浓郁，深受人们喜爱。
下面是腊肉老婆烤肉的制作方法：
材料：
- 腊肉：100 克
- 老婆饼：2 个
- 洋葱：1 个
- 胡萝卜：1 根
- 青椒：1 个
- 红椒：1 个
- 盐：5 克
- 黑胡椒粉：5 克
- 孜然粉：5 克
- 生抽：10 克
- 料酒：10 克
- 油：10 克
准备工作：
- 将腊肉切成小块,老婆饼切成小块，洋葱、胡萝卜、青椒、红椒切成小块备用。
- 烤箱预热至 200 度。
制作步骤：
- 将切好的腊肉、老婆饼、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒放入一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒和油，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
- 将腌制好的食材均匀地放在烤盘上,放入预热好的烤箱中，烤 20 分钟左右，直到表面金黄酥脆。
- 取出烤好的腊肉老婆烤肉,装盘即可。
温馨提示：
- 烤制时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保腊肉老婆烤肉烤至表面金黄酥脆。
- 可以根据个人口味添加适量的辣椒粉或辣椒酱,增加辣味。
就是腊肉老婆烤肉的制作方法,希望大家喜欢！