在职场中，与上级领导共进晚餐是一种常见的社交活动，这不仅是对工作的认可，也是增进双方了解和建立良好关系的机会，在这样的场合，如何说话显得尤为重要，以下是一些和职场老大吃饭时说话的技巧，帮助你更加得体、有效地沟通。

尊重是基础，在餐桌上，始终保持对领导的尊重，无论是言谈举止还是话题选择，避免涉及敏感或争议性话题，如政治、宗教等,以免引起不必要的争议。

倾听是关键，与领导吃饭时，要做一个好的倾听者，认真倾听领导的讲话，适时给予回应，表现出你对他们的重视和关注，在领导分享工作经验或建议时，适时点头表示赞同，这样既能表现出你的谦虚,也能让领导感受到被尊重。

适时表达自己的观点，在适当的时候，可以分享自己的工作心得、团队协作的经验或是对公司发展的建议，但要确保这些观点是积极、建设性的,避免过于主观或负面。

以下是一些具体的话题和说话技巧：

  1. 工作话题：可以谈论近期的工作进展、遇到的困难和解决方法，以及自己对工作的思考和规划，在谈论困难时,要表现出积极解决问题的态度。

  2. 团队合作：可以分享团队合作的趣事，表达对团队成员的认可和感激之情,同时提出一些建设性的团队改进建议。

  3. 个人成长：可以谈论自己在工作中所学到的知识和技能，以及如何将这些应用到实际工作中,展示自己的成长和进步。

  4. 公司发展：可以谈论对公司发展的看法，提出一些建设性的意见，但要确保这些意见是基于事实和数据的,避免主观臆断。

注意餐桌礼仪，在用餐过程中，要注重餐桌礼仪，如不玩手机、不随意夹菜、不随意打断他人讲话等。

和职场老大吃饭时，说话要得体、恰当，既要表现出自己的专业素养，又要展现出对领导的尊重，通过恰当的沟通，有助于增进与领导的关系,为个人职业发展奠定良好基础。